人生に必要な知恵は全てケーキ 冷凍で学んだ

「お米の菓子工房コメル」は、毎日やさしい甘い香りに包まれています。

山形県産の米粉で作ったバウムクーヘン「お米のばうむ」は、開店当初からの看板商品。

その美味しさの秘密は、徹底した素材へのこだわりと、正統派のドイツ伝統製法にあります。

素材の米粉には山形県産のブランド米「はえぬき」を使い、さらに地元ならではの新鮮さを誇る「わんぱく卵」やオーガニックシュガーなど、自然素材の美味しさを生かし、無添加で仕上げました。

製法にはドイツで主流となっている「別立て法（卵黄と卵白に分けて立てる製法）」を採用、熟練の職人技で一つ一つ丹念に焼き上げています。

お米だからこそ生まれるしっとり、もっちりした食感と、良質な素材の風味をお楽しみください。

手間と時間を惜しまず、丹念に心を込めて焼き上げた、当店自慢の庄内産はえぬき米粉100％使用「お米のばうむ」。

そのバウムクーヘンの表面をカリッとした食感のキャラメリゼに仕上げた「お米のばうむブリュレ」と、ふんわりしっとりした生地に純生クリームを巻き上げた、お口の中でほどけるような味わいの「お米のロール夢の穂」を約3cm幅にカットしたものをセットにしてお届けします。

※本品は冷凍便でお届けします。

名称 (1)お米のばうむブリュレ (2)お米のロールケーキ「夢の穂」 原材料名 (1)卵、砂糖、バター、米粉(山形県産はえぬき)、米粉でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒、バニラビーンズ (2)生クリーム、卵、砂糖、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ 内容量 (1)直径(中心空洞含む)約14.5cm×高さ約3cm×1個 (2)約3cm幅×5個 賞味期限 製造日から冷凍14日 解凍後1日 保存方法 冷凍状態：-15℃以下冷凍保存 解凍後：10℃以下要冷蔵保存 解凍方法 (1)冷蔵庫で5時間解凍してから24時間以内にお召し上がり下さい。

(2)冷蔵庫で3時間解凍してから24時間以内にお召し上がり下さい。

留意事項 (1)※生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。

製造者 カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル 提供元 カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

庄内産はえぬき米粉100％使用 コメル自慢のしっとりもっちり 【ふるさと納税】お米のばうむ ブリュレ＆お米のロールケーキ「夢の穂」セット 冷凍便 ※離島発送・着日指定不可